به گزارش پایگاه اطلاع رسانی رادیو تهران، محمد فربد، سخنگوی انجمن صنایع لبنی، در گفت‌وگو با برنامه «بازار تهران» با اشاره به وضعیت قیمت‌ها در بازار لبنیات اظهار كرد: می‌توان گفت كه در چند ماه گذشته، ثبات نسبی بر بازار لبنیات حاكم بوده است.

وی با اشاره به آخرین گزارش مركز آمار ایران مربوط به شهریورماه 1405 افزود: نرخ تورم سالانه خوراكی‌ها و آشامیدنی‌ها به 108.5 درصد و تورم نقطه‌به‌نقطه این گروه به 121 درصد رسیده است.

فربد درباره عوامل مؤثر بر تغییر قیمت محصولات لبنی گفت: تغییر ارز 28 هزار و 500 تومانی علوفه و همچنین مصوبه قیمت 60 هزار و 500 تومان برای هر كیلوگرم شیر خام، موجب تغییر قیمت تمام‌شده شیر خام و در ادامه انتقال این تغییرات به صنعت لبنیات شده است.

سخنگوی انجمن صنایع لبنی با اشاره به كاهش قدرت خرید خانوارها تصریح كرد: افزایش درآمد مردم طی یك سال گذشته متناسب با نرخ تورم و افزایش قیمت‌ها نبوده و طبیعی است كه مصرف‌كننده برای تنظیم دخل و خرج خود، از برخی هزینه‌ها از جمله مصرف لبنیات بكاهد.

وی با بیان اینكه كاهش مصرف لبنیات برای صنعت نیز نگران‌كننده است، گفت: در بازار لبنیات گرانی هست اما گران‌فروشی نیست.

فربد ادامه داد: كاهش مصرف لبنیات ناشی از ناتوانی اقتصادی مردم برای تأمین هزینه‌های زندگی است؛ موضوعی كه در مورد محصولاتی كه نقش مهمی در سلامت مردم دارند، با تأسف همراه است.

وی درباره تأثیر طرح كالابرگ بر مصرف لبنیات نیز اظهار كرد: انتظار داشتیم اجرای كالابرگ بتواند به كنترل این وضعیت كمك كند، اما این طرح تاكنون كمك چندانی به افزایش مصرف لبنیات نكرده است.

سخنگوی انجمن صنایع لبنی افزود: پیشنهاد ما این بوده است كه دولت یك كالابرگ اختصاصی برای لبنیات در نظر بگیرد تا مردم بتوانند در چارچوب مشخصی محصولات لبنی مورد نیاز خود را خریداری كنند و دست‌كم كاهش مصرف لبنیات كنترل شود.

فربد همچنین درباره توزیع شیر در مدارس گفت: دستورالعمل اجرای این طرح منتشر شده و اختیار اجرای آن به استانداران سراسر كشور تفویض شده است.

وی توضیح داد: بر اساس این دستورالعمل، استانداران هر استان می‌توانند با كارخانه‌های موردنظر و مورد تأیید دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی برای اجرای طرح شیر مدارس در مدارس ابتدایی دولتی هماهنگی كنند.

سخنگوی انجمن صنایع لبنی با بیان اینكه اطلاعات دقیقی از استان‌هایی كه اجرای طرح را آغاز كرده‌اند در اختیار نداریم، گفت: دستورالعمل اجرایی این طرح ابلاغ شده و امیدواریم در همه استان‌های كشور و در مدارس ابتدایی دولتی اجرایی شود.


برنامه «بازار تهران»؛ شنبه تا چهارشنبه ساعت 11 تا 11:55 از رادیو تهران پخش می‌شود.

مخاطبان در سرتاسر دنیا از طریق وب سایتWWW.RADIOTEHRAN.IR ضمن استفاده از پخش زنده شبكه، در جریان آخرین خبرهای رادیو تهران قرار بگیرید.
كانال رادیو تهران را در پیام رسان بله به نشانی radiotehranplus@ جستجو كنید.
علاقه‌مندان می‌توانند برنامه‌های رادیو تهران را از اپلیكیشن ایران صدا دریافت كنند.
*هرگونه بهره برداری و استفاده از محتوای پایگاه اطلاع رسانی رادیو تهران تنها با ذكر منبع مجاز است.