به گزارش پایگاه اطلاع رسانی رادیو تهران، پرویز جعفری، مدیرعامل شركت پشتیبانی امور دام، در گفت‌وگو با برنامه «بازار تهران» رادیو تهران درباره آخرین وضعیت تأمین گوشت مرغ و قرمز اظهار كرد: خدا را شكر اكنون از نظر تأمین كالا در حوزه محصولات پروتئینی، هم در گوشت مرغ و هم در گوشت قرمز، به اندازه كافی در سطح كشور كالا داریم و عرضه خوبی در بازار انجام می‌شود.

وی افزود: مردم عزیزمان در هر نقطه‌ای از كشور می‌توانند به فروشگاه‌ها مراجعه كنند و پروتئین مورد نیاز خود را تأمین كنند.

جعفری در واكنش به افزایش قیمت گوشت قرمز و دشواری خرید برای مردم، با اشاره به آمارهای تورمی گفت: اقلام پروتئینی جزو كالاهایی هستند كه كمترین تأثیر را از تورم پذیرفته‌اند و حتی تورم برخی از آنها منفی بوده است.

مدیرعامل شركت پشتیبانی امور دام ادامه داد: افزایش قیمت در برخی محصولات ناشی از رشد مؤلفه‌های تولید، از جمله هزینه سوخت، كارگری، حمل‌ونقل، انرژی و نهاده‌های دامی است. برای نمونه، نهاده‌های دامی حدود 60 درصد هزینه تولید مرغ را تشكیل می‌دهند و افزایش هزینه این نهاده‌ها طبیعتاً بر محصول نهایی اثر می‌گذارد.

وی با اشاره به میزان مصرف مرغ در كشور گفت: مصرف روزانه مرغ در كل كشور حدود 8 تا 9 هزار تن است كه بسته به شرایط و روزهای مختلف متغیر است و تلاش كرده‌ایم تولید را متناسب با میزان مصرف تنظیم كنیم.

جعفری درباره نقش شركت پشتیبانی امور دام در حمایت از تولیدكنندگان نیز گفت: گاهی میزان تولید از مصرف بیشتر می‌شود و مازاد تولید به وجود می‌آید. در این شرایط وظیفه ذاتی شركت پشتیبانی امور دام این است كه از تولیدكننده حمایت كند تا محصول خود را با قیمت مناسب عرضه كند و تولیدكننده متضرر نشود و انگیزه لازم برای تولید در دوره‌های بعد را داشته باشد.

وی با بیان اینكه بخش عمده گوشت مرغ و قرمز مورد نیاز كشور در داخل تولید می‌شود، اظهار كرد: تقریباً 100 درصد مرغ و حدود 98 درصد گوشت قرمز در داخل كشور تولید می‌شود و در این زمینه به خودكفایی رسیده‌ایم.

مدیرعامل شركت پشتیبانی امور دام درباره خرید حمایتی مرغ نیز گفت: هر زمان احساس كنیم تولیدكنندگان ما در حال متضرر شدن هستند، برای حمایت از تولید وارد می‌شویم؛ چراكه اگر از تولیدكننده حمایت نكنیم، ممكن است در دوره‌های بعد جوجه‌ریزی كاهش پیدا كند و در نتیجه قیمت مرغ به‌شدت افزایش یابد.

جعفری تأكید كرد: برای اینكه تولیدكننده انگیزه كافی برای جوجه‌ریزی و تولید در دوره‌های آینده داشته باشد، شركت پشتیبانی امور دام براساس وظیفه ذاتی خود وارد عمل می‌شود و تلاش می‌كند محصول را با قیمتی خریداری كند كه تولیدكننده همچنان انگیزه تولید داشته باشد.

وی درباره وضعیت تأمین كالا در ماه‌های آینده نیز گفت: تا پایان سال برنامه‌ریزی كرده‌ایم و ان‌شاءالله در بحث تأمین كالا به هیچ عنوان مشكلی نخواهیم داشت.

جعفری درباره افزایش قیمت گوشت قرمز نیز گفت: قیمت دام زنده از جمله گوساله افزایش پیدا كرده است. افزایش هزینه‌های كارگری، علوفه و سایر هزینه‌های پرورش دام طبیعتاً بر قیمت محصول نهایی اثر می‌گذارد.

وی افزود: در عین حال، اگر احساس كنیم قیمت‌ها بیش از آن چیزی است كه باید باشد، شركت پشتیبانی امور دام وارد بازار خواهد شد. با عرضه بیشتر گوشت در بازار تلاش می‌كنیم كمبود احتمالی را جبران كنیم و اجازه ندهیم قیمت‌ها به شكل غیرمتعارف افزایش پیدا كند.

مدیرعامل شركت پشتیبانی امور دام درباره صادرات مرغ نیز اظهار كرد: برای صادرات مرغ نیز برنامه داریم و در حال حاضر 20 هزار تن مصوبه صادراتی داریم. البته شرایط موجود كشور و جهان، صادرات را با مشكلاتی مواجه كرده است، اما با وجود این شرایط، صادرات را دنبال می‌كنیم.

جعفری با اشاره به بازار كشورهای همسایه گفت: یكی از رقبای ما در صادرات مرغ، كشور تركیه است و ما نیز تلاش می‌كنیم مرغ تولید داخل را با قیمت‌های قابل رقابت به كشورهای همسایه، از جمله افغانستان، صادر كنیم.

وی در بخش دیگری از این گفت‌وگو درباره تأثیر آزادسازی نرخ ارز نهاده‌های دامی گفت: پیش از این نهاده با ارز 28 هزار و 500 تومانی عرضه می‌شد، اما اكنون ارز مورد استفاده برای نهاده‌ها آزاد شده و در مقابل، یارانه مربوط به خرید نهاده به‌صورت نقدی به مردم پرداخت می‌شود تا خود مردم مدیریت كنند.

جعفری در پاسخ به پرسشی درباره كاهش قدرت خرید مردم نیز گفت: برنامه‌ریزی برای تولید و تأمین كالا وظیفه ماست، اما موضوع قدرت خرید مردم و میزان درآمدها به سیاست‌های دیگری مربوط می‌شود.

وی در پایان تأكید كرد: در 6 ماه گذشته، حتی در دورافتاده‌ترین نقاط كشور نیز با كمبود كالا در حوزه محصولات پروتئینی مواجه نبوده‌ایم و تلاش می‌كنیم این روند در ماه‌های آینده نیز ادامه داشته باشد.


برنامه «بازار تهران»؛ شنبه تا چهارشنبه ساعت 11 تا 11:55 از رادیو تهران پخش می‌شود.

مخاطبان در سرتاسر دنیا از طریق وب سایتWWW.RADIOTEHRAN.IR ضمن استفاده از پخش زنده شبكه، در جریان آخرین خبرهای رادیو تهران قرار بگیرید.
كانال رادیو تهران را در پیام رسان بله به نشانی radiotehranplus@ جستجو كنید.
علاقه‌مندان می‌توانند برنامه‌های رادیو تهران را از اپلیكیشن ایران صدا دریافت كنند.
*هرگونه بهره برداری و استفاده از محتوای پایگاه اطلاع رسانی رادیو تهران تنها با ذكر منبع مجاز است.