گوشت آلوده چه زمانی خطرناك است؟

گوشت آلوده چه زمانی خطرناك است؟

آیا سرما همیشه ویروس تب كریمه كنگو را از بین می‌برد؟
در «كافه سلامت»، دكتر كریم امیری، دامپزشك، درباره خطر انتقال تب كریمه كنگو از گوشت و تفاوت نگهداری گوشت در كشتارگاه مجاز و شرایط غیرمجاز توضیح می‌دهد. چرا پیش‌سرد كردن لاشه اهمیت دارد و كدام گوشت‌ها می‌توانند خطرناك باشند؟ پاسخ كامل دكتر امیری را در «كافه سلامت» ببینید و بشنوید.

19 روز پیش
حیوان سالم، بیماری پنهان

حیوان سالم، بیماری پنهان

آیا حیوانی كه سالم به نظر می‌رسد، می‌تواند بیماری را به انسان منتقل كند؟

در «كافه سلامت»، دكتر كریم امیری، دامپزشك، درباره بیماری‌هایی می‌گوید كه ممكن است از حیوانات ظاهراً سالم به انسان منتقل شوند؛ از مصرف شیر غیرپاستوریزه و رعایت نكردن بهداشت حیوانات خانگی تا خطر بیماری‌هایی مانند تب كریمه كنگو و كشتار غیرمجاز دام.

اما چگونه می‌توان از این خطرها پیشگیری كرد و چه نكاتی را باید جدی گرفت؟ پاسخ دكتر امیری را در «كافه سلامت» ببینید و بشنوید.

20 روز پیش