افزایش بیسابقه قیمت لبنیات؛ وزارتخانه، دامداران و صنایع یكدیگر را مقصر میدانند در حالی كه بازار لبنیات با افزایش لحظهای قیمتها و كاهش تولید روبهروست، مدیرعامل اتحادیه تولیدكنندگان فرآوردههای لبنی ایران در گفتوگو با رادیو تهران تأكید كرد كه بیماری تب برفكی تنها بخش كوچكی از مشكل است و علت اصلی جهش بیسابقه قیمت شیرخام و تعطیلی تدریجی كارخانهها، در سیاستگذاری و نحوه نظارت وزارتخانه متولی ریشه دارد. 17 روز پیش
افزایش 30 درصدی قیمت شیر خام؛ تهدیدی جدی برای حفظ سلامت عمومی شیوع تب برفكی، رشد صادرات شیر خشك و نوسانات ارزی باعث شده قیمت شیر خام در ایران طی ماههای اخیر حدود 30 درصد افزایش یابد. انجمن فرآوردههای لبنی هشدار میدهد كه این روند منجر به گرانی لبنیات، كاهش سرانه مصرف و نگرانیهای تازه در حوزه سلامت عمومی شده است. 1 ماه پیش