به گزارش پایگاه اطلاع رسانی رادیو تهران، محمد فربد، سخنگوی انجمن صنایع لبنی، در گفت‌وگو با برنامه «بازار تهران» رادیو تهران درباره وضعیت صنعت لبنیات پس از حذف ارز ترجیحی گفت: از ابتدای بهمن‌ماه، شیر خام با قیمت هر كیلو 46 هزار و 500 تومان درِ دامداری خریداری می‌شود كه با احتساب هزینه حمل، قیمت تحویل به كارخانه به حدود 47 تا 48 هزار تومان می‌رسد. قیمت‌گذاری محصولات لبنی نیز بر همین اساس و مطابق آیین‌نامه‌های موجود انجام می‌شود.

وی با اشاره به وضعیت قیمت مصوب شیر خام توضیح داد: با حذف ارز ترجیحی، عملاً قیمت‌ها آزاد شده‌اند، اما نرخ‌های فعلی در كارگروه تنظیم بازار وزارت جهاد كشاورزی مورد تأیید قرار گرفته و از سوی اتحادیه دامداران اعلام شده است.

سخنگوی انجمن صنایع لبنی با اشاره به بی‌نظمی‌های ماه‌های گذشته در بازار شیر خام اظهار كرد: در طول سال جاری، به دلیل مشكلات تخصیص ارز برای نهاده‌های دامی و ناهماهنگی میان دستگاه‌های مسئول، دامداران ناچار به تأمین علوفه از بازار آزاد شدند و همین موضوع باعث فاصله گرفتن قیمت شیر خام از نرخ‌های اعلامی شد.

فربد با تأكید بر اینكه در حال حاضر مشكلی در روند تولید وجود ندارد، افزود: تولید لبنیات پایدار است، اما نگرانی اصلی صنعت، كاهش سرانه مصرف به دلیل افزایش قیمت‌هاست؛ مسئله‌ای كه در صورت عدم حمایت از مصرف‌كننده می‌تواند به كل زنجیره تولید آسیب بزند.

وی با اشاره به اجرای طرح كالابرگ الكترونیكی گفت: اقلامی مانند شیر نایلونی كم‌چرب 900 گرمی، ماست كم‌چرب 900 گرمی و پنیر UF چهارصد گرمی در فهرست كالاهای مشمول كالابرگ قرار دارند و قیمت این محصولات تاكنون تغییری نداشته است. همچنین انجمن‌ها و تشكل‌های مرتبط متعهد شده‌اند تا پایان فروردین‌ماه سال آینده افزایش قیمتی در این اقلام اعمال نشود.

سخنگوی انجمن صنایع لبنی درباره صادرات نیز اظهار كرد: با تغییرات قیمتی اخیر، امكان رقابت صادراتی برای محصولات لبنی در بازارهای منطقه‌ای فراهم شده، هرچند آمارها نشان‌دهنده كاهش نسبی صادرات است و بررسی دقیق‌تر نیازمند دسترسی به داده‌های گمركی است.

وی در پایان با اشاره به طرح شیر مدارس گفت: این طرح با وجود برخی چالش‌ها اجرایی شده و تأثیر مثبتی بر سرانه مصرف داشته است و پیش‌بینی می‌شود با رفع مشكلات موجود، تداوم آن به حمایت از سلامت جامعه و صنعت لبنیات كمك كند.



برنامه«بازار تهران»، روزهای شنبه تا چهارشنبه 11 تا 11:55 از رادیو تهران پخش می‌شود.

مخاطبان در سرتاسر دنیا از طریق وب سایتWWW.RADIOTEHRAN.IR ضمن استفاده از پخش زنده شبكه، در جریان آخرین خبرهای رادیو تهران قرار بگیرید.
كانال رادیو تهران را در پیام رسان بله به نشانی radiotehranplus@ جستجو كنید.
علاقه‌مندان می‌توانند برنامه‌های رادیو تهران را از اپلیكیشن ایران صدا دریافت كنند.
*هرگونه بهره برداری و استفاده از محتوای پایگاه اطلاع رسانی رادیو تهران تنها با ذكر منبع مجاز است.