به گزارش پایگاه اطلاع رسانی رادیو تهران، مجتبی شادلو، رئیس اتحادیه باغداران كشور، در گفت‌وگو با برنامه «صبح نو، تهران نو» با تشریح وضعیت تولید محصولات باغی در سال جاری اظهار كرد: با وجود مشكلات اقلیمی، ناترازی برق و سایر دشواری‌های بخش كشاورزی، وضعیت تولید از نظر كمیت و كیفیت مطلوب است و پیش‌بینی می‌شود عملكرد تولید نسبت به سال گذشته بهتر باشد.

وی با اشاره به روند برداشت محصولات پاییزه افزود: برداشت سیب درختی به حدود 90 درصد رسیده و وضعیت این محصول تاكنون مطلوب بوده است. همچنین برداشت انار و كیوی در آبان‌ماه به‌طور عمده انجام می‌شود و برداشت اصلی مركبات، به‌ویژه پرتقال، نیز از اواخر آبان تا آذر و دی‌ماه، متناسب با شرایط اقلیمی مناطق مختلف، ادامه خواهد داشت.

شادلو با تأكید بر ضرورت برداشت میوه در زمان مناسب تصریح كرد: مركبات باید روی درخت به میزان كافی برسند تا رنگ، قند و طعم مطلوب خود را به دست آورند. رنگ‌آوری غیرطبیعی و برداشت زودهنگام نه‌تنها كیفیت محصول و سلامت مصرف‌كنندگان را به خطر می‌اندازد، بلكه می‌تواند خسارت‌های اقتصادی و صادراتی نیز به همراه داشته باشد.

رئیس اتحادیه باغداران كشور با اشاره به تجربه برگشت خوردن محموله صادراتی پرتقال به دلیل رنگ‌آوری غیرطبیعی گفت: چنین اقداماتی به اعتبار محصولات ایرانی در بازارهای صادراتی آسیب می‌زند و ممكن است اعتماد بازارهای هدف را در بلندمدت كاهش دهد.
به گفته وی، برداشت اصولی محصول، علاوه بر یك ضرورت فنی، مسئولیتی اخلاقی و قانونی برای تولیدكنندگان است.

محدودیت صادرات و افزایش هزینه‌ها؛ دو مانع اصلی باغداران
شادلو در ادامه با اشاره به مشكلات فروش محصولات باغی در سال جاری بیان كرد: هزینه‌های تولید، جمع‌آوری و بسته‌بندی نسبت به سال گذشته افزایش چشمگیری داشته و در برخی بخش‌ها با رشد سه تا چهار برابری مواجه شده است؛ با این حال، قیمت فروش محصولات نه‌تنها متناسب با این افزایش هزینه‌ها بالا نرفته، بلكه در مواردی از قیمت‌های سال گذشته نیز پایین‌تر است.

وی محدودیت‌های صادراتی، مشكلات ناشی از تحریم‌ها، محدودیت مسیرهای آبی و بسته‌شدن برخی گمركات مرزی كشورهای همسایه را از عوامل مؤثر بر كاهش صادرات محصولات باغی دانست و افزود: از آنجا كه بخش قابل‌توجهی از تولیدات باغبانی كشور صادرات‌محور است، محدود شدن بازارهای خارجی در كنار ظرفیت محدود بازار داخلی، به اشباع بازار، كاهش تقاضا و افت استقبال از خرید محصولات باغداران منجر شده است.

رئیس اتحادیه باغداران كشور با ابراز نگرانی از باقی ماندن محصولات روی درخت اظهار كرد: در شرایطی كه هزینه جمع‌آوری و بسته‌بندی برخی محصولات به حدود 50 هزار تومان رسیده و هزینه تولید نیز به همین میزان یا بیشتر افزایش یافته است، فروش محصولات با قیمت‌های پایین، زیان سنگینی به تولیدكنندگان تحمیل می‌كند. در مواردی نیز به دلیل نبود خریدار و ناتوانی باغداران در تأمین هزینه برداشت، محصولات جمع‌آوری نمی‌شوند و به ضایعات تبدیل می‌شوند.

وی با اشاره به طرح این مشكلات در جشنواره ملی اخیر دماوند و گفت‌وگو با وزیر جهاد كشاورزی و مسئولان مرتبط، خواستار اتخاذ تدابیر مؤثر برای رفع موانع صادراتی و حمایت از تولیدكنندگان شد و تأكید كرد: خسارت ناشی از این وضعیت تنها متوجه باغدار نیست، بلكه كل زنجیره تأمین و مصرف را تحت تأثیر قرار می‌دهد؛ زیرا محصولات باغی باید از زمان برداشت تا تابستان سال آینده به‌طور مستمر در بازار عرضه شوند.

فاصله قیمت تولید تا خرده‌فروشی
شادلو در بخش دیگری از این گفت‌وگو، با اشاره به اختلاف قیمت میوه در سطح خرده‌فروشی و میادین میوه و تره‌بار گفت: برای بررسی دقیق وضعیت بازار، لازم است قیمت‌های عمده‌فروشی و خرده‌فروشی در مراكز رسمی به‌صورت مستمر مقایسه شود. وی در عین حال تأكید كرد كه با وجود عرضه فراوان برخی محصولات، شرایط فعلی بازار با هزینه‌های واقعی تولید تناسب ندارد.

وی با اشاره به حجم تولید محصولات باغبانی كشور اظهار كرد: ایران سالانه حدود 25 میلیون تن محصولات باغبانی تولید می‌كند و به گفته وی، دست‌كم نیمی از این تولید باید صادر شود تا بازار داخلی تنظیم و امكان جبران هزینه‌های تولید فراهم شود.

رئیس اتحادیه باغداران كشور هشدار داد: ادامه این شرایط می‌تواند سرمایه‌گذاری در باغات را با خطر مواجه كند؛ چراكه ایجاد و به ثمر رسیدن باغ به سال‌ها زمان و هزینه نیاز دارد و نمی‌توان تولید آن را مانند برخی فعالیت‌های دیگر به‌سادگی متوقف و دوباره آغاز كرد.

شادلو در پایان با تأكید بر ضرورت صیانت از باغات كشور به‌عنوان سرمایه‌ای ملی خاطرنشان كرد: حمایت از باغداران، رفع موانع صادراتی و فراهم كردن امكان فروش و جمع‌آوری به‌موقع محصولات، برای حفظ تولید سال‌های آینده و جلوگیری از هدررفت منابع و زحمات چندین‌ساله ضروری است.


برنامه «صبح نو؛ تهران نو»؛ شنبه تا چهارشنبه ساعت 6 تا 8 از رادیو تهران پخش می‌شود.

مخاطبان در سرتاسر دنیا از طریق وب سایتWWW.RADIOTEHRAN.IR ضمن استفاده از پخش زنده شبكه، در جریان آخرین خبرهای رادیو تهران قرار بگیرید.
كانال رادیو تهران را در پیام رسان بله به نشانی radiotehranplus@ جستجو كنید.
علاقه‌مندان می‌توانند برنامه‌های رادیو تهران را از اپلیكیشن ایران صدا دریافت كنند.
*هرگونه بهره برداری و استفاده از محتوای پایگاه اطلاع رسانی رادیو تهران تنها با ذكر منبع مجاز است.